Menu ST Sylvestre et jour de l'an : POIVR&SEL
Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Chabrais 23130
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Menu St Sylvestre et jour de l'an 39.90€ , coupe de champagne 10€ , bouteille de champagne 50€ -Amuses bouches Entrées : -Foie Gras de canard mi cuit et ses toast OU -cassolette aux noix de St Jacques sauce Riesling Plats : -Tournedos de filet de canard gratin dauphinois petit bouchon salé à la tapenade de cèpe OU -Pavé de sandre à la matelote tatin de carottes butternut chataigne et ses beignets de fleur de courgettes Desserts: -Le précieux chocolat-caramel, un biscuit cacao et bavaroise chocolat et coeur caramel beurre salé OU Le rubi chic entremet de coeur de fruit rouge et d'une mousse de fromage blanc Réservation jusqu'au dimanche 28 décembre inclus : 05 87 86 44 22
